zatęskniłam ;)

za placuszkami ;)

W dzieciństwie jakoś mnie do nich nigdy nie ciągnęło, w przeciwieństwie 

do mojej mamy czy młodszego brata.

Dziś mając ochotę na inną kolację , po mało treściwym obiedzie, 

przypomniałam sobie o plackach z jabłkami.

Jabłka przygotowałam jak do szarlotki, cynamon, gałka, cukier, masło, trochę wody. 

Wszystko pięknie się połączyło w harmonijną, brązowawą i pachnącą całość ;)

Dodałam też skórkę z limonki - wybornie podkreśliła smak i nadała czegoś oryginalnego.

Ciasto to serek wiejski połączony z jogurtem nat. - 250g, mąki 5 łyżek, trochę cukru, osobno żółtko i białko z 2 jajek, to chyba wszystko. Jak coś mi się przypomni to napiszę ;)
Wyszło fajnie, a zdjęcia dały mi jeszcze większą frajdę niż jedzenie - 

dlatego chciałabym się z wami podzielić ;)